가족단무지
罗马字 Gajokdanmuji
가족식품 · 절임식품 · 8802712999878
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添加剂及需了解的配料 5 种 · 点击查看说明
以下人群请注意： 哮喘或对亚硫酸盐敏感者 (亚硫酸盐)
值得注意 1
亚硫酸盐 · 值得注意
亚硫酸盐防腐剂·漂白剂 E220–E228值得注意
可能使哮喘患者等敏感人群发生过敏反应，在韩国也属于致敏物质标示对象。 了解亚硫酸盐
以下人群请注意： 哮喘或对亚硫酸盐敏感者
아황산류
依据： Korea Food Labeling Standards (MFDS) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 4
山梨酸钾 · 一般
山梨酸钾防腐剂 E202一般
在体内像普通脂肪酸一样代谢，顾虑较低。 了解山梨酸钾
소브산칼륨
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
糖精钠 · 一般
糖精钠甜味剂 E954一般
历史最久的人工甜味剂。过去的致癌争议已被后续研究澄清，大多数国家允许使用。 了解糖精钠
사카린나트륨
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等） · 一般
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般
增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。 了解酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）
산도조절제(구연산·젖산 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等） · 一般
增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）增味剂 E620·E640一般
增加鲜味或甜味的添加剂。 了解增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
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部分照片：Open Food Facts 贡献者 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 未发现猪肉·酒精
未发现猪肉或酒精配料。非清真认证。
- 未发现素食
未发现肉类、鱼类或海鲜配料。非认证。
- 未发现纯素
未发现动物性配料。非纯素认证。
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
配料表（自动翻译）
절임무、食盐、山梨酸钾、糖精钠、冰醋酸、DL-苹果酸、柠檬酸、甘氨酸、亚硫酸钠、乙酸钠
按词典部分自动翻译：约 92% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
절임무, 식염, 소브산칼륨, 사카린나트륨, 빙초산, DL-사과산, 구연산, 글리신, 아황산나트륨, 초산나트륨
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。