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진간장

羅馬字 Jinganjang

신송식품주식회사 · 混合醬油 · 8801161228102

營養等級 C(部分數值缺失)

添加劑 3 種 · 其中建議確認 0 種

熱量每100克45kcal
等級與添加劑標準

營養等級 C:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 查看等級與添加劑標準

營養成分(每100g)

  • 熱量45 kcal
  • 鈉高5,650 mg
  • 碳水化合物5 g
  • 糖低4 g
  • 脂肪0 g
  • 反式脂肪無0 g
  • 飽和脂肪低0 g
  • 膽固醇0 mg
  • 蛋白質高6 g

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從覓食收錄的混合醬油中挑選。排序只看所選標準(添加物數量或每100公克(毫升)數值)。

排序

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飲食檢查 自動判讀

根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。

  • 含有
    酒精

    含酒精或含酒精的調味料,可能不符合清真。

    發現: 酒精 주정

  • 未發現
    素食

    未發現肉類、魚類或海鮮成分。非認證。

  • 未發現
    純素

    未發現動物性成分。非純素認證。

  • 未發現
    牛肉

    未發現牛肉成分。

添加劑及需了解的成分 3 種 · 點擊查看說明

值得注意 1

對羥基苯甲酸酯類(尼泊金酯) · 值得注意

對羥基苯甲酸酯類(尼泊金酯)防腐劑 E214–E219值得注意

尼泊金酯類防腐劑。因類激素作用的爭議,使用正在減少。 了解對羥基苯甲酸酯類(尼泊金酯)

파라옥시안식향산에스테르(파라벤)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 2

甜菊糖 · 一般

甜菊糖甜味劑 E960一般

從甜葉菊葉中獲得的甜味劑。 了解甜菊糖

스테비아

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉(味精) · 一般

麩胺酸鈉(味精)增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉(味精)

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。

大豆

成分表(自動翻譯)

酒精、酵母濃縮汁、海帶濃縮液、果葡糖漿、海鹽、釀造醬油、純淨水、酸水解醬油、파라옥시苯甲酸에틸、麩胺酸鈉、酶處理甜菊糖苷、감초濃縮液

按詞典部分自動翻譯:約 87% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

주정, 이스트엑기스, 다시마농축액, 기타과당, 천일염, 양조간장, 정제수, 산분해간장, 파라옥시안식향산에틸, L-글루탐산나트륨, 효소처리스테비아, 감초농축액

  • 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
  • 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

看看原料的意思

酒精 주정酵母 효모海帶 다시마果葡糖漿 기타과당海鹽 천일염釀造醬油 양조간장酸水解醬油 산분해간장

從韓文成分表中辨識出的詞。點選可查看意思、翻譯以及過敏原與飲食參考。 原料辭典 · 過敏原

진간장 成分·營養資訊摘要

진간장(Jinganjang)是신송식품的混合醬油產品。

每100克標示熱量 45 大卡、糖 4 克、鈉 5650 毫克。

成分表中發現的過敏原:大豆。

豬肉或酒精:發現。肉類或魚類(素食):未發現。動物性成分(純素):未發現。牛肉:未發現。

這是對韓文標籤的自動判讀,可能不完整,請務必查看包裝。

資訊來源