국탕용 모듬어묵
罗马字 Guktangyong Modeumeomuk
(주)사조대림 · 鱼糕 · 销售商 서울특별시 서초구 남부순환로 2159(방배동) · 8801066101999
添加剂 7 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 C:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量160 kcal
- 钠高700 mg
- 碳水化合物22 g
- 糖低0 g
- 脂肪2.8 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪低0 g
- 胆固醇0 mg
- 蛋白质高12 g
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 请看标签猪肉·酒精
请看标签:部分配料可能来自猪肉、酒精或屠宰方式不明的肉类。
需确认: 牛肉 쇠고기
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 牛肉 쇠고기、蟹 鱼类·海鲜 게、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵、鱼浆 鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가다랭이、鳀鱼 鱼类·海鲜 멸치
需确认: 鱼糕 鱼类·海鲜 어묵 (口味名称)
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 牛肉 쇠고기、蟹 鱼类·海鲜 게、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵、鱼浆 鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가다랭이、鳀鱼 鱼类·海鲜 멸치
需确认: 鱼糕 鱼类·海鲜 어묵 (口味名称)
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现: 牛肉 쇠고기
添加剂及需了解的配料 7 种 · 点击查看说明
一般 7
糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇) · 一般
糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)甜味剂 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹泻。 了解糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂) · 一般
乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)乳化剂 E471·E322一般
让水和油混合。部分脂肪酸酯可能来自动物。 了解乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般
增加鲜味的增味剂。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂(혼합제제) · 一般
复配添加剂(혼합제제)其他一般
多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)
혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
산도조절제
营养强化剂 · 一般
营养强化剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
영양강화제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
配料表(自动翻译)
*鱼糕: 鱼浆65.66%(进口/어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、酸度调节剂)、小麦粉(小麦/미국、澳大利亚产)、蔬菜8.2%{胡萝卜(韩国产)、葱(韩国产)}、米粉4.1%(韩国产)、海盐(韩国产)、鱼糕味调味粉(大豆)、谷氨酸钠(增味剂)、키실로오스、甘氨酸、复配添加剂(甘氨酸、酸度调节剂、富马酸일나트륨、营养强化剂、乳化剂、糊精)、活性面筋、酸度调节剂*汤料: 精制盐(韩国产)、白砂糖、酱油粉11.56%[酱油90%(脱脂大豆: 印度产、精制盐: 韩国产)、糊精、精制盐(韩国产)]、가다랭이浓缩汁粉[가다랭이추출浓缩液(固形物20%)65%(가다랭이: 원양산(남태평양산))]、鳀鱼浓缩汁粉[鳀鱼추출浓缩液(固形物25%)65%(鳀鱼: 莲藕해산)]、牛肉粉엔、海带粉、명신씨엠이(蟹)、훈연다랑어、鳀鱼粉、谷氨酸钠(增味剂)、植物性水解蛋白粉、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、大蒜粉、黑胡椒粉
按词典部分自动翻译:约 83% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
*어묵:연육65.66%(수입산/어육,백설탕,D-소르비톨,산도조절제),소맥분(밀/미국,호주산),야채8.2%{당근(국산),파(국산)},쌀가루4.1%(국산),천일염(국산),어묵맛시즈닝(대두),L-글루타민산나트륨(향미증진제),키실로오스,글리신,혼합제제(글리신,산도조절제,푸마르산일나트륨,영양강화제,유화제,덱스트린),활성글루텐,산도조절제 *스프:정제소금(국산),백설탕,간장분말11.56%[간장90%(탈지대두:인도산,정제소금:국산),덱스트린,정제소금(국산)],가다랭이엑기스분말[가다랭이추출농축액(고형분20%)65%(가다랭이:원양산(남태평양산))],멸치엑기스분말[멸치추출농축액(고형분25%)65%(멸치:연근해산)],쇠고기분말엔,다시마분말,명신씨엠이(게),훈연다랑어,멸치분말,L-글루타민산나트륨(향미증진제),식물성가수분해단백질분말,5'-이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨,마늘분말,흑후추분말
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。