간장깻잎
ローマ字 Ganjangkkaesip
농업회사법인(주)착한식품 · 절임식품 · 8809445130370
栄養成分の情報がないため、栄養グレードは空欄です。
添加物5種 · うち要確認0種
同じ種類で添加物が少ない製品
Jjikmeokに集まった同じ種類の製品の中で、この製品（添加物5種）より添加物が少ない製品です。比較値は100g（ml）あたり。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まった同じ種類の製品を添加物の少ない順に並べています。値は100g（ml）あたりで比べています。
食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 見つからず豚肉・アルコール
豚肉・アルコールの原材料は見つかりませんでした。ハラール認証ではありません。
- 見つからずベジタリアン
肉・魚介の原材料は見つかりませんでした。認証ではありません。
- 見つからずヴィーガン
動物性の原材料は見つかりませんでした。ヴィーガン認証ではありません。
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
添加物・確認したい原材料 5種・タップで説明
次の方はご確認ください： フェニルケトン尿症の方 (アスパルテーム)
参考 2
カラメル色素 · 参考
カラメル色素着色料 E150a–d参考
一部の種類（III・IV）の製造で生じる4-MEIはIARCのグループ2Bに分類されます。表示だけでは種類はわかりません。 カラメル色素について
카라멜색소
根拠： IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
アスパルテーム · 参考
アスパルテーム甘味料 E951参考
IARCは2023年にグループ2Bに分類しましたが、JECFAは一日摂取許容量（体重1kgあたり40mg）を据え置きました。フェニルケトン尿症の方は避ける必要があります。 アスパルテームについて
次の方はご確認ください： フェニルケトン尿症の方
아스파탐
根拠： WHO aspartame assessment (2023) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 3
ソルビン酸カリウム · 一般
ソルビン酸カリウム保存料 E202一般
体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。 ソルビン酸カリウムについて
소브산칼륨
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
サッカリンナトリウム · 一般
サッカリンナトリウム甘味料 E954一般
最も古い人工甘味料です。かつての発がん性の議論はその後の研究で解消され、ほとんどの国で認められています。 サッカリンナトリウムについて
사카린나트륨
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
原材料名（自動翻訳）
염장들えごまの葉、精製水、アミノ酸液しょうゆ、氷酢酸、クエン酸、サッカリンナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、アスパルテーム、精製塩、ソルビン酸カリウム、カラメル色素
辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約94%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名（韓国語の原文）
염장들깻잎, 정제수, 산분해간장, 빙초산, 구연산, 사카린나트륨, L-글루탐산나트륨, 아스파탐, 정제소금, 소브산칼륨, 카라멜색소
- 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。