롯데햄 의성마늘햄
ローマ字 Rotdehaem Uiseongmaneulhaem
롯데웰푸드(주) · 프레스햄 · 8801123408771
添加物3種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム
グレードと添加物の基準
栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー275 kcal
- ナトリウム多い730 mg
- 炭水化物5 g
- 糖類少ない2 g
- 脂質22 g
- トランス脂肪酸含む0.5 g
- 飽和脂肪酸多い7 g
- コレステロール65 mg
- たんぱく質多い14 g
- エネルギー（1食分 60g）165 kcal
同じ種類で添加物が少ない製品
Jjikmeokに集まった同じ種類の製品の中で、この製品（添加物3種）より添加物が少ない製品です。比較値は100g（ml）あたり。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まった同じ種類の製品を添加物の少ない順に並べています。値は100g（ml）あたりで比べています。
食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料： 豚肉 돼지
確認したい原材料： ハム 食肉加工品（豚肉が多い） 햄
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、ハム 食肉加工品（豚肉が多い） 햄
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、ハム 食肉加工品（豚肉が多い） 햄、卵類
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
添加物・確認したい原材料 3種・タップで説明
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 2
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名の表示一般
一緒に記載された物質（韓国語）：마늘햄염지제。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。
산도조절제
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
原材料名（自動翻訳）
豚肉86.35%(韓国産)、精製水、でん粉(小麦: アメリカ産、オーストラリア産)、にんにく햄씨즈닝[大豆、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)]、にんにく햄염지제(酸度調整剤)、卵白粉(卵)、濃縮大豆たん白、의성にんにく(韓国産)1.44%、天然색소(락색소)、亜硝酸ナトリウム(発色剤)
辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約81%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名（韓国語の原文）
돼지고기86.35%(국산),정제수,전분(밀:미국산,호주산),마늘햄씨즈닝[대두,L-글루타민산나트륨(향미증진제)],마늘햄염지제(산도조절제),난백분(계란),농축대두단백,의성마늘(국산)1.44%,천연색소(락색소),아질산나트륨(발색제)
- 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。