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재래된장の写真

재래된장

ローマ字 Jaeraedoenjang

신송식품주식회사 · 味噌（テンジャン） · 8801161241101

栄養グレード D（一部の値なし）

添加物3種 · うち要確認0種

エネルギー100gあたり150kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

  • エネルギー150 kcal
  • ナトリウム多い3,600 mg
  • 炭水化物20 g
  • 糖類10 g
  • 脂質0 g
  • トランス脂肪酸なし0 g
  • 飽和脂肪酸少ない0 g
  • コレステロール0 mg
  • たんぱく質多い10 g

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チッモクに集まった味噌（テンジャン）から選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

並び替え

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    アルコール

    アルコールまたはアルコールを含む調味料を含みます。ハラールではない可能性があります。

    見つかった原材料： 醸造アルコール 주정

  • 見つからず
    ベジタリアン

    肉・魚介の原材料は見つかりませんでした。認証ではありません。

  • 見つからず
    ヴィーガン

    動物性の原材料は見つかりませんでした。ヴィーガン認証ではありません。

  • 見つからず
    牛肉

    牛肉の原材料は見つかりませんでした。

添加物・確認したい原材料 3種・タップで説明

一般 3

ソルビン酸カリウム · 一般

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。 ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제） · 一般

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

大豆小麦

原材料名（自動翻訳）

製剤、종국、ソルビン酸カリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、醸造アルコール、メジュ味噌（テンジャン）、小麦米、精製塩、小麦粉、大豆、精製水

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約94%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

혼합제제, 종국, 소브산칼륨, L-글루탐산나트륨, 주정, 메주된장, 밀쌀, 정제소금, 밀가루, 대두, 정제수

  • 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
  • いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

醸造アルコール 주정メジュ 메주味噌（テンジャン） 된장小麦 밀米 쌀精製塩 정제소금小麦粉 밀가루大豆 대두

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

재래된장 原材料・栄養情報のまとめ

재래된장（Jaeraedoenjang）は신송식품の味噌（テンジャン）です。

100gあたりエネルギー150kcal、糖類10g、ナトリウム3600mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン：大豆・小麦。

豚肉・アルコール：あり。肉・魚（ベジタリアン）：見つからず。動物性原料（ヴィーガン）：見つからず。牛肉：見つからず。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典