생면 제품 비교 — 첨가물·나트륨·당류
값지기에 모인 식품 유형 '생면' 제품 40개의 원재료·영양 정보를 모았어요. 원재료명이 있는 40개 중 14개는 첨가물이 보이지 않았어요.
한눈에 보기
| 제품 수 | 40개 |
|---|---|
| 첨가물 없는 제품 | 14개 / 원재료명이 있는 40개 (35%) |
| 열량 (100g당) | 가운데 값 242.4kcal (155.8~307.5kcal, 21개) |
| 당류 (100g당) | 가운데 값 3.2g (0~6.2g, 21개) |
| 나트륨 (100g당) | 가운데 값 674.1mg (288~2,014.2mg, 21개) |
많이 쓰인 첨가물
혼합제제 48%천연 색소 15%L-글루탐산나트륨(MSG) 13%액상과당(고과당 시럽) 10%카라기난 5%식물성 검류 5%핵산조미료 5%당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨) 5%카라멜색소 3%유화제(지방산에스테르·레시틴) 3%
많이 나온 알레르기 성분
밀 98%알류(가금류) 30%대두 28%메밀 23%우유 18%쇠고기 8%돼지고기 8%새우 8%닭고기 5%땅콩 3%
모인 제품 40개 기준. %는 원재료명이 있는 제품 중 그 성분이 보인 제품 비율이에요.
생면 목록
| 제품 | 회사 | 열량 | 당류 | 나트륨 | 첨가물 |
|---|---|---|---|---|---|
| 가쓰오메밀소바 | 미정 | 174kcal | 5.6g | 694mg | 없음 |
| 간편한 생메밀국수 | 삼시푸드 | – | – | – | 없음 |
| 간편한 생수제비 | 삼시푸드 | 276kcal | 3g | 1,100mg | 없음 |
| 감자칼국수 | 하나로농산 | – | – | – | 없음 |
| 냉사리 | 신명동식품 | – | – | – | 없음 |
| 냉사리 | 신명동식품 | – | – | – | 없음 |
| 냉사리 | 신명동식품 | – | – | – | 없음 |
| 냉장 생메밀면 8% | HC FOOD(에이치씨푸드) | – | – | – | 없음 |
| 냉장생메밀면 | HC FOOD(에이치씨푸드) | – | – | – | 없음 |
| 냉장생메밀면 | HC FOOD(에이치씨푸드) | – | – | – | 없음 |
| 냉장생수제비 | HC FOOD(에이치씨푸드) | – | – | – | 없음 |
| 냉장생수제비 | HC FOOD(에이치씨푸드) | – | – | – | 없음 |
| 정통칼국수 | 유정식품 | – | – | – | 없음 |
| 조병주장인의생메밀소바 | 재성 | – | – | – | 없음 |
| 가쓰오 메밀소바 | 피피이씨음성생면 | 170kcal | 5.2g | 524mg | 1가지 |
| 감자생칼국수 | 칠갑농산 | 278kcal | 0g | 662mg | 1가지 |
| 감자칼국수 | 미농식품 | – | – | – | 1가지 |
| 냉메밀면 | 이가자연면 | – | – | – | 1가지 |
| 냉메밀생면 2인분 | 피피이씨음성생면 | 155.8kcal | 3.2g | 730.5mg | 1가지 |
| 단호박생수제비 | 삼시푸드 | – | – | – | 1가지 |
| 메밀생면-1 | 피피이씨음성생면 | 276.7kcal | 5.3g | 706.7mg | 1가지 |
| 생가득생칼국수 | 피피이씨음성생면 | 242.8kcal | 2.2g | 456.5mg | 1가지 |
| 생소면 | 피피이씨음성생면 | 267kcal | 3.7g | 312mg | 1가지 |
| 생손칼국수 | 피피이씨음성생면 | 270kcal | 5.2g | 416mg | 1가지 |
| 중화면 | 재성 | – | – | – | 1가지 |
| 8월의 중식 생중화면 | 진성종합식품 | – | – | – | 2가지 |
| 돈코츠라멘 | 신세계푸드 이천 2 | 255.2kcal | 1.7g | 1,455.7mg | 2가지 |
| 메밀막국수 | 피피이씨음성생면 | 172kcal | 6.2g | 518mg | 2가지 |
| 메밀생면 | 피피이씨음성생면 | 278kcal | 2.3g | 288mg | 2가지 |
| 메밀생면 | 피피이씨음성생면 | 278kcal | 2.3g | 288mg | 2가지 |
| 生라멘 | 이가자연면 | – | – | – | 2가지 |
| 생라면 | 이가자연면 | – | – | – | 2가지 |
| 직화짜장면 | 피피이씨음성생면 | 197kcal | 4.2g | 485mg | 2가지 |
| 비빔국수 | 신세계푸드 이천 2 | 211.9kcal | 3.8g | 674.1mg | 3가지 |
| 사누끼우동 | 신세계푸드 이천 2 | 242.4kcal | 2.7g | 1,988mg | 3가지 |
| 냉우동 | 신세계푸드 이천 2 | 228.8kcal | 3.1g | 1,593.3mg | 4가지 |
| 이나니와우동 | 신세계푸드 이천 2 | 236.6kcal | 2.7g | 2,014.2mg | 4가지 |
| 탄탄멘 | 신세계푸드 이천 2 | 307.5kcal | 3.8g | 1,309.7mg | 4가지 |
| 직화짜장면 | 피피이씨음성생면 | 197kcal | 4.2g | 485mg | 6가지 |
| 메밀소바 | 신세계푸드 이천 2 | 220.7kcal | 2.8g | 1,333.6mg | 7가지 |
열량·당류·나트륨은 100g당 값이에요. '–'는 자료가 없는 칸이에요.
많이 모인 회사
피피이씨음성생면 11신세계푸드 이천 2 7HC FOOD(에이치씨푸드) 5삼시푸드 3신명동식품 3이가자연면 3재성 2미농식품 1미정 1유정식품 1진성종합식품 1칠갑농산 1하나로농산 1
자주 묻는 질문
생면 중 첨가물 없는 제품도 있나요?
원재료명이 있는 40개 중 14개(35%)는 찍먹 첨가물 기준표에 있는 첨가물이 원재료명에서 보이지 않았어요. 예: 가쓰오메밀소바, 냉장생메밀면, 감자칼국수.
생면에 많이 쓰인 첨가물은 뭐예요?
원재료명이 있는 40개 기준으로 혼합제제(48%), 천연 색소(15%), L-글루탐산나트륨(MSG)(13%) 순으로 많았어요. 국내에서 쓰는 첨가물은 허용 기준 안에서 쓰여요.
생면에 많은 알레르기 성분은요?
원재료명에서 찾은 알레르기 표시 대상은 밀(98%), 알류(가금류)(30%), 대두(28%), 메밀(23%) 순이었어요. 자동 분석이라 빠질 수 있으니 포장 표시를 꼭 확인하세요.
생면 나트륨은 보통 얼마예요?
100g당 나트륨 가운데 값 674.1mg (288~2,014.2mg, 21개)이에요. 낮은 제품: 메밀생면 288mg, 메밀생면 288mg, 생소면 312mg.
생면 칼로리는요?
100g당 열량 가운데 값 242.4kcal (155.8~307.5kcal, 21개)이에요.
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공공데이터(식품안전나라 등)와 Open Food Facts에서 가져온 값이라 실제 포장과 다를 수 있어요. 첨가물은 원재료명에서 찍먹 기준표에 있는 이름을 찾은 것이고, 알레르기는 자동 분석이라 빠질 수 있으니 반드시 포장 표시를 확인하세요.