발효식초 제품 비교 — 첨가물·나트륨·당류
값지기에 모인 식품 유형 '발효식초' 제품 10개의 원재료·영양 정보를 모았어요. 원재료명이 있는 10개 중 8개는 첨가물이 보이지 않았어요.
한눈에 보기
| 제품 수 | 10개 |
|---|---|
| 첨가물 없는 제품 | 8개 / 원재료명이 있는 10개 (80%) |
| 열량 (100g당) | 가운데 값 16kcal (16~16kcal, 2개) |
| 당류 (100g당) | 가운데 값 3g (3~3g, 2개) |
많이 쓰인 첨가물
향료 10%액상과당(고과당 시럽) 10%인산염 10%스테비아 10%
모인 제품 10개 기준. %는 원재료명이 있는 제품 중 그 성분이 보인 제품 비율이에요.
발효식초 목록
| 제품 | 회사 | 열량 | 당류 | 나트륨 | 첨가물 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2배 현미식초 | 오뚜기 | 16kcal | 3g | 0mg | 없음 |
| 현미식초 | 오뚜기 | 16kcal | 3g | 0mg | 1가지 |
| 10년 숙성 자연발효 포도와인식초 | 넥스팜 | – | – | – | 없음 |
| 32현미흑초 | 농업회사법인비니거파크 | – | – | – | 없음 |
| 3년숙성 현미흑초 | 농업회사법인비니거파크 | – | – | – | 없음 |
| 3년숙성현미흑초 | 문경천연식초 | – | – | – | 없음 |
| 6년숙성 자연발효 포도와인식초 | 넥스팜 | – | – | – | 없음 |
| 넥스팜 와인식초 | 넥스팜 | – | – | – | 없음 |
| 임경만발표초 와인식초 | 천연식품 | – | – | – | 없음 |
| 청정원 블랙베리와인식초 | 대상오산 | – | – | – | 3가지 |
열량·당류·나트륨은 100g당 값이에요. '–'는 자료가 없는 칸이에요.
많이 모인 회사
자주 묻는 질문
발효식초 중 첨가물 없는 제품도 있나요?
원재료명이 있는 10개 중 8개(80%)는 찍먹 첨가물 기준표에 있는 첨가물이 원재료명에서 보이지 않았어요. 예: 32현미흑초, 3년숙성 현미흑초, 6년숙성 자연발효 포도와인식초.
발효식초에 많이 쓰인 첨가물은 뭐예요?
원재료명이 있는 10개 기준으로 향료(10%), 액상과당(고과당 시럽)(10%), 인산염(10%) 순으로 많았어요. 국내에서 쓰는 첨가물은 허용 기준 안에서 쓰여요.
발효식초 칼로리는요?
100g당 열량 가운데 값 16kcal (16~16kcal, 2개)이에요.
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공공데이터(식품안전나라 등)와 Open Food Facts에서 가져온 값이라 실제 포장과 다를 수 있어요. 첨가물은 원재료명에서 찍먹 기준표에 있는 이름을 찾은 것이고, 알레르기는 자동 분석이라 빠질 수 있으니 반드시 포장 표시를 확인하세요.